炸油饼，这里人们是会的，只是没人会浪⛽费油去吃那个东西，不过张🝼🐛🀟桂花不会，只能孙氏来。
张桂花则准备一些葱和咸菜，还有李多宝说🌁🟖的一些调味品。
万事俱备，只欠东风了。
张树在锅下面点了火，李多宝提醒☇☾🅅他⚛💅🏜一定要小火，因为♏煎饼薄，很容易熟的。
李多宝把🜔🁺摊煎饼的铲子交给张桂花，张桂花深吸一口气，以此来缓解紧张。
张树和孙氏，还有张杏🆥花和张桂花的弟弟张有才也不搓眼睛的紧张的在旁边看着⛢🜉。
不过张杏花和张有🉇才更多的是盯着冒着香气的油饼。
张桂花先舀了半勺面粉到铁锅上，然后用铲子将面粉摊平，没有练习过这个技术的，还真不好掌握。
张桂花已经👙摊🈟⛉坏好几张饼了，额头上都是汗，越不成她♏越紧张，越紧张越弄不好。
摊坏的饼基本上都进了张杏花和张☇☾🅅有才的肚子，两人倒是一点都不在意张桂花摊坏，🐈♢甚🄯🁁至还期盼张桂花摊坏。
张树和孙🜔🁺氏心🈟⛉疼坏了，李多宝赶在孙氏之前鼓励张桂花。
“桂花姐，没关🕅🗲系的，刚开⛏🙘始是需要长时间的练习的，你别紧张，慢慢来，我相信你一定没问题的”
没办法，她看张树和孙氏都急红眼了，只⛽能🌁🟖这样给张桂花灌输心🍷🌬灵鸡汤，让她别有太大的负担。
在李多宝的鼓励下，张🆥桂花更平静了一些，慢慢的找到了方法，虽然还是会有一点漏的地方，但已经很不错了。
有漏的地方也没关系，🆥放上一个鸡蛋弥补一下就可以了。
张桂花终于可以放入鸡蛋了，还挺激动，终于摊好了一个，放入油饼，配菜和调料，一个完美的煎饼就成了。
张桂花把煎👙饼放到油纸上，包好以后，先递给📅😜🂐了张树。
忐忑不安的开口，“爹，你先尝尝”