啾啾的小🜢🃵手手和啾啾做的事情真是行程了鲜明的对比。
“鸟的身体我们已🝽🐤经处理好了,现在来吹气。鸟在吹气之前,皮质和肉黏连在一起,为了让鸟在烤制过程之中皮酥肉嫩,我们需🟂🚑要在皮与肉之间充气。”
江秋秋之前在淘淘网上买了一个复古的情怀推气筒,现在正好🅽🟃能📹☆☱派上用场了。
这个步骤大家其实不太看得懂,但没关系!🂹不懂怕什么,大家会吃就行了!
“大概吹到这种皮和肉已经略有间🗸隙的🅑🅸样子就可以进行下一🏯🝦步了。”
江秋秋准备了一大锅热水。
“不是煮鸟,我们今天是烤制专场哦。”
“这里是大概75🝽🐤度的热水,我们捏住食材的脖颈,然后用铁勺将热水均匀的浇☓⚥在这只鸟上。”
“浇热水🜢🃵🜢🃵是为了让皮🐇♖🈗脂回缩一些,去除它身上的腥味。”
水已🄁🝱经浇完了,但江秋秋没有🇷🝈马上进行下一步。
弹幕上有人问为啥还不开始,有点期待上火烤的感觉了,江🏯🝦秋🅽🟃秋啧了一声,“之前开直播的时候忘记了鸟浇水后需要自然风干几小时……”
听完前面那句话,大家🔂♟都有点揪心,不会吧不会吧🍡,难道今天吃不着。
但很快,江秋秋就用一种很跳的语气拉长说:“这该怎么办🏯🝦呐。”
全然不像是遇到急事的样子。
我猜啾啾早有准备!
啾啾这么细心的妹妹怎🔂♟么可能忘记这么重要🂹的事情!
啾啾从🍭🙠来不让🛉🚤粉丝白🐇♖🈗等!我们来了就肯定有!
好吧,居然没人上当。