木秀后来所处的城市，气候比较潮湿，所以人们都爱吃辣椒，这样有助于祛湿，而且，辣椒能降低对食盐的需求，有助于减🞽🙫🍖少每日食盐摄入量以及降低血压，所以，这边的人大多数都是无辣不欢，只有少数人才会不吃辣。
“你这真带的还真是齐全。”潘大爷🕫🌤打🚞趣道😕。
“哈哈哈，黄瓜和萝卜我准🈪备生吃的，只是看到这两个菜都是荤菜，有些油🅳📀腻，所以做两个素菜，荤素搭配，这样更爽口一些。”木🞇💁秀端着盆子，将菜放进去，拿出去洗干净。
“大娘，您帮我多剥点儿大蒜和大葱。”
“没问题。”
潘大娘家用的是炉子，里面烧的是蜂窝煤，😕炉子下方有一个孔，平日里有一个圆形的盖子扣住，留一点缝隙，炉子可以一直慢慢的烧着，如果要烧水做饭，可以将盖子取下，那炉子里的火会烧的旺旺的，又干净又方便。
木秀以前也想在房间内弄这样的炉子，然后再安装一个通气管道，将二氧化碳全🝍部排出屋内，冬日里，屋内也暖和，只是最后因为蜂窝煤不好弄价格又贵而作罢。
准备工作做好以后，木秀将锅烧热，倒入油，将切好的辣椒先倒入锅里，然后是葱姜蒜倒入，⛠顿时，一股辛辣的香味直接蹿了出来，潘大🕽娘一时不防，被呛到了，捂着鼻子出去咳🔇⚊嗽了。
木秀将黄瓜倒了进去，翻炒几下，再倒入少许醋，再翻炒一小会儿，起锅盛盘，醋溜黄🅜瓜做好了。
同样的法🀛♇🆑子，辣椒爆炒红白萝卜也做好了，两道菜都比较的容易熟🀳。
这两🌉☶个素菜做🞘🔗完后，木秀接着才将潘大娘切好的牛肉块又再次切成细条炒了🅳📀，辣椒爆炒小芹菜牛肉条。
最后，捏了把🞘🔗虾米，和紫菜鸡蛋小白菜做了个汤。
木秀将几🀛♇🆑道菜摆放到院子里的桌椅上，潘大娘揉着发红的鼻子，去将米饭盛好，也一一端了上来。
“小姑娘，你这辣🙇🈒椒太窜鼻了。🛏🛕🜓”潘大🚞娘坐下，心有余悸的说道。
“就是要🀛♇🆑辣，不辣不好吃。”潘大爷从闻到香味开始，就已经按耐不住了，这会儿拿起筷子，⛠先捻了一筷头的牛肉，果然是爱吃肉。
牛肉入口，🜍🀴🀼潘大爷眯起了眼睛，嚼了嚼，咽下去，“咦，味道很不错，就是怎么吃起来没有闻起来那💟么辣。”
木秀嘴角扬起，没有搭话，拿♔起筷子慢慢吃了起来。
等到潘大爷连着夹了几筷头之后，忽然一股辣意从喉咙💏🐹🄮直冲上来，那是久违的火辣辣的感觉。