去探路的卞📪🝧🍦江回🁋来了之后，是个人就☼🄬能看出卞江有心事。
李衍见状，将卞江叫⚓👁了过来，道：“怎么了？”
卞江禀报道：“禀大都督，俺刚刚去前面探路时，看到一村夫，他能抗着五六百斤的柴🃏🖯担子健步如🎤飞，还能在百步之外射杀野鸟，俺便想为大都督招揽他，可他却欺我岁小……”，卞江随后就将他与牛皋接触的经过原原本本的🗨🞌💬说给李衍听。
李衍听完，不动声色的确认道：“他说自己♸🍊叫牛皋？”
卞江道：“是的，大都督。”
得到卞江确认🕢，🁋李衍道：“走，随我去会会他。”⚥📣
在评书中，牛皋就是个嘻嘻哈哈大大咧咧插科打🙫🍑诨的笑料，和说唐里的程咬金有一拼。
事实上，牛皋可不是一般人，他不仅武艺高强，而且很🈔♭懂兵法，且足智多谋，是🆝🐦一个很厉害的虎将。
金军入侵后，牛皋加入抗金队伍保卫☼🄬家乡，因为箭法高超，牛皋初为射士，并履立战功。
因此，牛皋很快就脱颖而出。
因为武艺高强，且为人豪爽耿直，在主力被打残了之后，牛皋🍶🌤🁄蹬高一呼，应者云集。
在那之后🕵🎀，牛皋就组织民众在平顶🏡🛨🞼山一带阻击金军，屡有🁍胜利。
后来更是凭功升到了保义郎。
杜充任东京留守时，牛皋在鲁山讨伐势力强大的贼寇杨进，三战三胜，累次升迁为荣州刺🁫史🝎、中军🎤统领
金军再次进攻京西，牛皋与敌大战十余次都获得胜利，升为果州团练使🝐🏲。
金军攻江西，自荆门北撤，牛皋率部埋伏在宝丰的宋村，将金军击败，升和州防御使，充任五军都统🃛制。
又与金将孛堇战于🛠🝵鲁山邓🗭🞶😫家桥，将孛堇击败，转任西道招抚使。
伪齐向金请师入侵南宋，牛皋在险要之地设伏，亲率大军🁍驻扎在丹霞等待来犯之敌📠，然后设伏兵擒获敌将郑务儿，升为安州观察使，不久任蔡、唐州、信阳军镇抚使、知蔡州。