由于没有油,无法😆把这🕄野兔爆香,直接放水下去一锅炖的话,肉腥味太重,口感也不好。
黄亦云就放🛹♨了点水,把几块肥一点的野兔肉合着水🕞📷一起翻炒了起来。
爆炒出肉香和油出来之后,黄🌍♛亦云把其他的野兔肉全部放下去一起爆🞎📀香。
等野兔肉爆香🏚🚨炒熟之后,黄🕒亦云放了一小把的香草去腥,再放水进去闷上几分钟,等水煮沸之后,黄亦云把切成小⚙👸🍫块的土茯苓放进去和野兔一起煮。
盖上锅盖,煮了二十来分钟🕒后,厨房内香气飘荡。
几个🝱🎸🕹小的坐在灶台前,眼巴巴的望向那口锅🜫。
灶台上还洗净了碗筷,坐等起锅吃饭了。
就连二妹和三妹两个也不停的咽口水。
他们一家吃了好久的野菜糊糊汤,甚至找不到野菜的时候,☭就吃树皮,他们一家子有将近一年的时间,没有吃过一顿好的了。
黄亦云看到这模样后,心酸不已,生活所☭🂥迫。生活所逼,一切都是为了活🇽🞂着🛶♐。
“好了,可以起锅了,你们把碗筷端进屋去,大姐马上盛出来,咱回炕房内吃饭,炕房内暖和呢?”黄亦云揭🕭🌷🃰开☏⚆🏆锅盖,把土茯苓炖野兔给盛在木盆里头后朝一旁的几个小的道。
“唉!大姐我们走了,你快点。”六妹这个机灵鬼有些不🂈🌳迫不及待的道。🇽🞂
几个小的也听话的端起碗筷往炕房内走去。
“真香呢?还是大妹的手艺比婶子好。”☭🂥黄江氏深吸了一口气,鼻翼间满是肉香后,🉑🆧👺夸着黄亦云道。
“婶子,大妹合着听起来像是婶子想偷懒似是,以后不🕈想做饭了,想要以后让大妹做饭。”黄亦云打趣了一句黄江氏道。
“你孩子,咋说话😆的,敢挤兑你婶子了,小心娘揍你了。”
“大嫂,大妹这是和我说笑,你咋当真了,你打大妹,我可舍不得,大妹可是咱家的福星呢?没大妹,咱一家子☏⚆🏆可还指不定该如何?现在能够吃上肉,可都是大妹的功劳呢?”黄江氏作势要护着黄亦云道。
“还🝱🎸🕹是婶子疼我。”黄亦云朝黄刘氏做了一个鬼脸。