厨房里,林杰很🚃🐯熟☠🀵🁆练的切菜,完全是专业厨师级别的。
一旁的宋晓宇看的目瞪口呆,就差直接鼓掌欢🐝🀸🁧呼……这一手要是没有几年的做菜经历,完全不可💉🏿☓能有这样的刀工!一🖄个厉害的武者,竟然还是一个厉害的厨子,这真的太不可思议了!
就冲林杰这水🙴🎤平,不管做出来菜味道怎么样,光是切菜的功夫就👺是满分。
林杰的手脚☟🀫勤快,不到十分钟,四个菜的材料就备齐了……就等开火,下锅了!
“林先生,需要帮忙,您说一声……”宋晓宇开口道,🄉🟁🚏他实在连打下手都不知道该怎么做。
“等下端菜☟🀫就行🚃🐯了!”说话间,林杰已经开火。
热锅、🗇倒油、放菜☠🀵🁆,动作极其娴熟,就好像每天都要🔉⚚做的事情一样!
炒菜,很重要一点是火候,很多菜🄏都需要大火……专业厨师都会让🖶🗅锅♬内也出现火!
锅内的食材,随着不停地颠勺,📢🜟🃘在空中翻了一番又一番,最后全都🖶🗅落在锅内……没有丝毫一点留在外面!颠勺的水平,也显示着厨师的技艺⛪……快速的翻动,可以让食材均匀受热。
旁边的宋晓宇看林杰做菜,犹如在欣赏一场表演一样,实在是🜲🆂太精彩了……让他目不转睛盯着,生怕一眨眼就错过一个精彩镜头👮🌋……他真的很想用手🀠机拍下来!
最后随着各种调味☠🀵🁆品的散入,继续翻炒,香味弥漫在空🄉🟁🚏气当中人,🖶🗅沁人心脾!
宋晓宇不由☟🀫得🙴🎤点了点头,好的厨师都是一手料,调味品一次就恰到好处,也从来不用尝味道。
闻到这个味道,他感觉自己的口水已经快🗎🚞🔞要流出来了🔉⚚……很久都没有闻到这么香的味道!💭
之前还在宋氏集团的时候,家里的厨师水平当时相当不错,不过每天都是那个味道,时间长了也就腻了……而且他觉得那个香味比起林杰做出来的香味还🏫🝆差那么一些……
第一道菜出锅之后,林杰没有停下来,继续洗🐝🀸🁧锅烹饪下一道菜……可能感觉这样有些慢!他又从橱柜里拿出一口锅,准备直⚎接来个双管齐下……
对于宋晓宇来说,这已经不是在炒菜了,简直就是在玩杂技……两手两个锅,食材不断的上下翻飞,依旧还是没有一点🀨落到外面去…🎲…
就连最🗇后起锅,都几乎同时左右手倒进盘🗎🚞🔞子里,让⚒🐳人有些叹为观止!
之前宋晓宇对于做菜可一点感觉都没有,可如今他都有心要学一👺下,原🙑来做菜也可以这么帅!