秋收后的村子,仿佛按下了慢放键,一💳切都缓慢悠🎱闲起来。
看着硕果累累的果树,变成了光秃秃的树干,秋黄,落叶,调了暖色的远山,愈见柔和的太阳,一🈮🁯切都预示着冬日的降临。
但乔明完全⚨📼☣不觉♊🆭💱得可惜,心中是对🝋冬天满满的期待。
这几天他并没有懒在逍遥椅上🄳,而是🔾🆏在为他未来的美食而奋斗。
前几天,他看着自家院子里的果不多了,如今也都熟透了,吃是吃不完了,也不能都酿成酒,思来想去,乔明干脆把果子都摘了下来,冷冻储🗃😽存了一些,剩下的实在吃不了的,便在院子里铺了一张干净🎐的棉床单,晒起了果干。
过了雨季,阳光又正足,🗦🝶乔明每天起床第一件事就是晒⛖食物。
除了水果,还有菜园子里最后一茬蔬菜也光荣下岗了,储💧存一部分,再晒一部分蔬菜干。
水果中🗃😼🆬,📏蓝莓和枣居多,沙果则被乔明摘下来切了片,准备晒成沙⛰果干。
苹果,花盖梨,柿子🕆什么的,就🐠🁐🄺直接变成冻货。
蔬菜就比较麻烦了,基本都要用水煮一下。
豆角和豇豆⚨📼☣的做法一样,起锅生火,井水烧开,分别在锅中焯一下,控干水分,放在簸箕上晒就行了🙺。
土豆和地瓜干味道也挺好的,跟豆角的方法一样,不同的是需要煮熟,然后削皮,切片才能拿出去晒。
乔明还顺便焯了几棵白菜,做白菜干。
为了防止被家里的鸡给破坏了,他还特意用一坛神仙醉贿赂了一下围脖和蛋总它🌜⛣🜎们,让大家帮忙看着点。
炒货也是必须的,瓜子,花生,松子,榛子,一样一样的炒出😴🅧🈹来也着实花了一🚺些时间。
还有鱼塘,经🛦🞬🗑过乔明连🐉吃带冻,外加清塘,终于只剩下最后一批鱼了,只要再晒一次鱼干就行了。
这不,这天一大早,乔🐉明随便吃🐠🁐🄺了🝋口饭,就跑去晒鱼干了。
他抄起渔网⚨📼☣把池塘里的鱼一条条捞了出来,只剩了几条鲶鱼,这几条用不了多久也就吃光了。🛳☲