最开始认识的石大娘道：“其实啊，大体上🍛差不多。咱们这儿几乎没有外地人&z🐫wnj;来，从小吃鱼鲜长大的，哪些好那些坏一眼就能分辨出来。”
“若是摊主卖你不好的鱼鲜，第一次可能还行，但第二次第三次呢？他早上卖出去，下午全县的人都知道他不厚道。名声坏了，生🞴😚🁽意做不下去，在这里肯定混不下去，亏的还是他自己。所以啊，大家都不会做这种损人不利己的事，阿萝姑娘放心买就行。”
沈萝明白了。
做熟人生意更需要好材料。
“阿萝姑娘，鱼身色泽黯淡的，一定不能要。”石大娘以为沈萝是养尊处优的小娘子，来这里只是想看个新鲜，所以很详细地🅓🆊说了一些挑选的小技巧。
“选虾，要看虾壳是否透明，还要看🗝🜪看它够不够精神。”
“新&zwn🅮🌻j;鲜的蟹，一定是眼珠子滴溜溜地转，嘴边吐泡沫，爪子乱飞舞，抓起来张牙🄧舞爪想🈮🁭🉅要钳住你。”石大娘将手里的蟹扔进篮子里，“老吴，给我来两只！”
最终，沈萝买了一篮子的花蛤，这个篮子还是石大娘友情赠送🏖的。
石大娘说，没必要买太多，买新&z🝃🈜wnj;鲜的就好，🆍🎖👁反正😭天天都可以过来。
沈萝想想，觉得很对，更何况，第一天来，还&zwnj🍛;是得含蓄一些，不要那么大手大脚🐑⚰🕂，吓坏了纯朴的百姓。
胖大叔专注买鱼一百年，他就喜欢吃鱼。
沈萝走进厨房，没多会儿，沈青儒提着🝼几&zwn🗝🜪j;条咸鱼回来了。
“☴🃣爹，🄎☃☗你这鱼🅮🌻是从哪里来的啊？”
“☴🃣当时是去买的啊，”沈青儒满意笑道，“我当时就跟在你们后面。女儿啊，多亏了你吸引了全🁐部注意力，我可以趁机🗜🜜侧面了解一下民情民意。”
他站在旁边，纵听各方意见，虽然他是生面孔，但大🏿家都🆍🎖👁以为他是跟着沈萝出来采买的管家，并没有往县令身上想，说的话都很坦诚实际。
沈萝今天做的是蒜蓉花甲粉丝煲。
当时她也🔠不知道县城里的主食种类够不够丰富，便多买了点粉丝。刚才顺道去街上买米面粮油的铺子看过来，种类还&zw🔋nj;算可以，所以现在得&🝍zwnj;把先买的吃完。
花甲冲洗后，加入盐、油，盖上盖子，让其吐🎵干净泥沙。