“小文,🇸🝑小花,你们到🚠🔳🄫这里来等我们了,走,赶紧回家去。”🂦👄
钟木根夫妇二人各挑着担子走了过来,看着自家的小娃来这小道上等着他们了,虽然此处到也没什么多大的危险🙞,但毕竟两边不远处是山林。
“阿🃎🖮🕿爹,阿娘🎫,您们辛苦了,外祖母给了多少大豆啊🇧?”
钟文带着小花站在小道一边,向着爹娘说了一声,但🇧他心中更关心的是大豆的数量。
“你外祖母,还有你舅和舅母他们,听说你要的豆子,直接给了一百二十斤呢,走,先回家再🅐说。”
秀看着眼前的儿子女儿安全,这两天吊着的心,也算是落了地了🏇😀。
一家四口回到家后,稍事休息了片刻,秀说着一些娘家那边的事情,还有钟文他外祖母她们的交待,随后准备做晚饭去了,不过,再做晚饭前,钟文却是让自己👙的阿爹弄出五十斤大豆出来,放在一个陶缸里,装着不少的水,开始浸泡了起来。
“小文,这大豆泡了水,可就泡开了🕡😂,🖼🗹到时候🁮🉆就得烂了。”
钟木🃎🖮🕿根虽然听着自己儿的指挥,心虽有🖼🗹🖼🗹着不少的疑问,但也只是说着一些他自认为有问题的话来。
“阿爹,大豆需要用水🚠🔳🄫泡开的,等明天上午,咱家先做二十斤豆子的豆腐,架子我都打好了,剩下的三十斤豆子,得过些天才能知道是做豆酱还🐍⚍是酱油。”
钟文知道自己老爹在担心什🗻♋么,怕这豆子泡水后不吃就直接坏了,🐾🅚但做豆腐不泡开,那还真没法做,只得向着自己父亲解释了一些问题。
一夜过去,第🎫二天清晨,陶缸中的大豆经过这一夜的浸泡,已经泡了开来,只需要磨成浆沫,再用布过滤掉🙸🏊😘豆腐渣,也就可以倒入锅中煮沸即可以做成豆腐了。
“阿爹阿娘,今天您们就别下地干活了,今天咱们要先做豆腐,您们弄一小半大豆,还需要去磨成豆浆水才行,还有,还需要去借口大锅来,要不然可没锅煮这些豆浆水的。”
钟文喊住准备下地干活去的爹娘,做豆腐自己一个小孩可干不了,再者,自己也只会动动嘴了,这些可☚⛣都属于体力活。
“好,今天咱们就听小文的。”
钟木根听后,🎫到也没什么意见,这用大豆做豆腐虽是🇧头一遭,但这事还真的只能由着他们两个大人来才行。
随后,弄了一小半浸泡开来的大豆,去了🂱💦🔂村子里的磨房,🎷开始磨豆浆来,钟文就在🖇🐡一边指挥着,加多少水合适,或者帮着打打下手什么的。
两大桶的豆浆🎫磨好之后,钟木根又去村子里的人家,借了一口大锅回来,拿了块粗布清洗干净后,开始☚⛣过滤豆渣来,好在昨天钟文就做好了一个摇架,要不然今天可就又是个麻烦事🞚🔬情。