这样,寿桃籺就包好了。
封口的周围🝘,是一圈漂亮的褶皱,又🁁🂷叫做封口花。
妈妈的动作迅速利☉♈落,有一种韵律美。就好像传☞☞说中的的庖丁解牛。
陆兮看完所有的动作,像看数学题目一样,再在脑海🚪里过了一遍,然后她发现,包🚅👀寿桃籺与包包子差不多。
不难!
陆兮这样想着,拿起了一个切好的籺胚。
她当然是🚃无法与妈妈比的,她放慢了动作,一点一点来。
封口花是最主要的难点。要漂亮,更要均匀🖍👗,不然厚薄不一。很影响口感。
有包包子的经验在手,陆兮练习了几个,很快就把握住了捏花的小窍门,随手🎯一包一捏,就捏出来了一圈灿若莲花的封口花。
陆计晨见陆兮一开始包的不像样,刚要开口笑。却紧接着就看到她🅹越包越好,三几个之后。就包得🔞和老妈差不多了。
他那颗已经沉寂的心不禁又躁动了🕘🌀起来,拿起一块籺胚。
结果🅱。结果还是不如人意。只要听陆兮发出来的,毫无淑女风范的大笑就知📯🞘🔗道了。
陆计晨不死心包出来的寿桃籺,不是破🇹🝜🌂了口子,就是包成了一个四不像的团子。
陆兮看哥哥那副羡慕妒🔊忌的模样,忍不住笑道:“没办法,心灵手巧是一种天赋,天生的,手笨的人是体会不到的了。”
陆计晨只能装作恍若未闻,埋头切籺胚。
寿桃籺包好,其实还不能说是真正的寿桃籺,因☞为既没有寿也没有桃。
想要包好的籺做🍝🉂🄤成真🄪🀙☹正🔊的寿桃籺,需要一个籺模。
这个籺模又叫做籺印,是用一块木做成的,破开,挖空一面,在里面雕刻出寿桃的轮廓、🕀🆠🐺精致的花纹和福禄🛨🞷😱寿字样。